Mùa xoài đang rộ , bạn hãy làm gỏi xoài cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu cần có:

• 2-3 trái xoài sống
• 4 muỗng súp đậu phộng rang
• 4-5 trái ớt cắt nhỏ
• 1 củ hành tím cắt lát mỏng
• 1 muỗng súp nước cốt chanh
• 3 muỗng tôm khô rang
• 1 muỗng súp đường
• 1 muỗng súp nước mắm
• Hành tím ngò, rau răm

Hướng dẫn cách làm:

•  Xoài bào vỏ, cắt lát rồi cắt sợi.

• Hành tím, ngò, rau răm cắt rối, tức là không cắt quá nhỏ.

•  Cho nước mắm, đường, ớt, nước cốt chanh, đậu phộng rang, tôm khô rang vô một cái tô trộn thật đều. Sau đó cho xoải vào trộn chung. Cuối cùng thì cho hành tím, ngò, rau răm vào trộn thật đều.

•  Trình bày: Cho gỏi xoài ra dĩa có trang trí một bên hoa cho đẹp. Phía trên gắn cọng rau răm hay ngò tạo thêm phần hấp dẫn.

Gỏi xoài

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi xoài.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)